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Cucina Italiana

catering
¿Que incluye nuestro servicio?
pizza • entradas • carpaccios • ensaladas • postres • equipo
nuestras pizzas son estilo italiano
Hechas con productos de alta calidad generando los tradicionales sabores de Italia.


Especialidades de Pizza
PIZZAS
Margherita
Queso Mozzarella, Jitomate, Albahaca y toque de Aceite de olivo
Pepperoni
Queso Mozzarella y Pepperoni
Quattro Stagionni
Queso Mozzarella, Jamón, Alcachofa, Champiñón y Aceituna Negra
Hawaiana
Queso Mozzarella, Jamón y Piña
Guiseppe
Queso Mozzarella, Jamón y Champiñón
Hutch Pizza
Queso Mozzarella, Pepperoni y Champiñón
Salame Pepperoni
Queso Mozzarella, Combinación de Salame y Pepperoni
Tachino
Queso Mozzarella y Jamón
Vegetariana
Queso Mozzarella, Calabaza, Champiñón, Cebolla y Mix de Pimientos
Portobellini
Queso Mozzarella, Portobello, Corazón de Alcachofa
y Aceituna Negra
Prosciutto y Arúgula
Queso Mozzarella, Prosciutto, Arúgula, Parmesano y toque de Aceite de Oliva.
Quattro Formaggio
Queso de Cabra, Queso Mozzarella, Queso Gorgonzola y Parmesano
Pazza
Base Blanca, Queso Gorgonzola y Pera
Luigís
Queso Mozzarella, Salame Picante, Cebolla y Mix de Pimientos
Fico Pizza
Base de Higo con Prosciutto y mezcla de queso Mozzarella con Gorgonzola
Napolitana
Salsa de Tomate, Aceituna Negra, Corazón de Alcachofa y Anchoas
PIZZAS POSTRE
Pizza Nutella
Ital Cream, Nuez Picada con Plátano/Fresa
Pizza de Cajeta
Base de Cajeta y Plátano
Entradas
Bruschetas
Se calculan 3 por persona:
• Carnes Frías • Vegetariana • Capresse
Zuchini
Se calculan 1 por persona
Carpaccios
Escoger 2 sabores de carpaccio
2 carpaccios por cada 20 personas
Portobello
Aceituna negra, alcachofa, jitomate, arúgula, aceite de oliva y vinagre balsámico
Pera-Gorgonzola
Aceite de oliva, nuez y reducción de vino tinto
Betabel
Arúgula, queso de cabra

Ensaladas
100 gramos por persona
Ensalada Campesina
Mezcla de lechugas, nuez, queso gorgonzola y reducción de vino tinto.
Ensalada Italiana
Mezcla de lechugas con jitomate, cebolla morada con aceite de oliva y vinagre balsámico.


Postre
1 Pizza por cada 10 personas
Equipo Pizza Termini
Horno
Mesa de Trabajo
Mesa de Buffet Bases de altura, letrero de Pizza Bar
Decoración Básica
2 botellas de vino con flor de adorno
Salsas: JugoMaggi, Salsa inglesa o valentina, salsa Tabasco

PIZZAS VEGANAS (queso a base de plantas)
GLUTEN FREE (Harina sin gluten)
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